เชื้อสาเหตุ
- เกิดจากเชื้อรา Ustilaginoidea
virens
พบรายงานการระบาดครั้งแรก ในปี พ.ศ 2421 (Cooke) และมีรายงานที่ประเทศฟิลิปปินส์
ในปี พ.ศ.2461 และในพม่าปี พ.ศ. 2478. โรคดอกกระถินเป็นโรคสำคัญที่ก่อเกิดความเสียหายค่อนข้างรุนแรง
และมีแนวโน้มว่าจะแพร่ระบาดเพิ่มเนื้อที่มากขึ้นเรื่อยๆ
ลักษณะอาการ
เริ่มเป็นโรคระยะตั้งท้อง-ออกรวง
สปอร์ของเชื้อราชนิดนี้เริ่มเข้าไปในเมล็ดตั้งแต่ข้าวเริ่มออกดอกหรือช่วงผสมเกสร
พบสารพิษที่เกิดจากเชื้อรานี้ ได้แก่ ustilotoxin, phytotoxin และ mycotoxin
ซึ่งอาจจะเป็นอันตรายเมื่อปนเปื้อนในอาหารและอาหารสัตว์
ประเภท/ระยะการระบาด
1. สปอร์ของเชื้อราสาเหตุของโรคนี้
เข้าไปอยู่ในเมล็ดในช่วงออกดอก-ผสมเกสร เชื้อราเข้าทำลายรังไข่ และก้านชูเกสร
2. ระบาดช่วงเมล็ดสุกแก่
ซึ่งมีสปอร์ของเชื้อราเข้าอาศัยอยู่บริเวณขั้วดอก (Glume) เมื่อได้รับความชื้นที่พอเหมาะก็จะเจริญเติบโตขยายตัวออก
และทำลายแทรกอยู่ระหว่างเปลือกหุ้มเมล็ด (lemma -palea) และเข้าทำลายในเมล็ดข้าว
(Endosperm)
เชื้อราเข้าทำลายที่เมล็ดข้าว
สร้างกลุ่มเส้นใยและ สปอร์ปกคลุมเมล็ดข้าว ทำให้เมล็ดข้าวเสียหาย มีอาการบวมโตคล้ายดอกกระถิน
กลุ่มเส้นใยและ สปอร์จะพัฒนาผนึกแน่นเป็นชั้น ๆ เริ่มต้นจะมีสีเหลือง (ชั้นในสุด)
ต่อมาจะเปลี่ยนเป็นสีส้ม (ชั้นกลาง) และในที่สุดจะเปลี่ยนเป็นสีเขียวเข้ม
(ชั้นนอกสุด) ซึ่งจะมีลักษณะเป็นฝุ่นละอองของสปอร์เชื้อรา ปกติจะเกิดเพียง
2-3 เมล็ดใน 1 รวง ในกรณีรุนแรงอาจพบมากกว่า 100 เมล็ดต่อรวง
การป้องกันและกำจัด
1. พยายามหลีกเลี่ยงปลูกข้าวในช่วงที่ให้รวงตอนที่มีฝนชุก หรือความชื้นสูง
2. ไม่ควรให้ปุ๋ยในช่วงฝนตกชุก มีเมฆมาก อากาศชื้น ระยะที่ข้าวออกดอก ซึ่งช่วงที่มีความชื้นสูงนี้เชื้อราสาเหตุสามารถระบาดได้โดยง่าย
3. คลุกเมล็ดพันธุ์ด้วยยาเคมีก่อนปลูก
4. ใช้ยาเคมีฉีด หรือพ่นก่อนข้าวออกรวง 2-3 วัน ตามคำแนะนำของนักวิชาการ
เช่น carbendazim |