| ลักษณะประจำพันธุ์ |
- |
สังข์หยดพัทลุงเป็นข้าวเจ้าไวต่อช่วงแสง |
| |
- |
เก็บเกี่ยวประมาณวันที่ 10 กุมภาพันธุ์ เมื่อปลูกตามฤดูนาปีภาคใต้ (ปักดำกลางเดือนกันยายน) |
| |
- |
ต้นสูง 140 เซนติเมตร |
| |
- |
กอตั้ง ใบเขียว |
| |
- |
เมล็ดข้าวเปลือก ยาว 9.33 มิลลิเมตร กว้าง 2.11 มิลลิเมตร หนา 1.77 มิลลิเมตร |
| |
- |
ข้าวกล้องมีสีแดง รูปร่างเรียว ยาว 6.70 มิลลิเมตร กว้าง 1.18 มิลลิเมตร หนา 1.64 มิลลิเมตร ข้าวซ้อมมือมีสีแดงปนสีขาว ข้าวจากรวงเดียวกันเมื่อขัดสีแล้วบางเมล็ดมีสีขาวใส แต่ส่วนใหญ่มีลักษณะขาวขุ่น ข้าวหุงสุกนุ่ม เป็นข้าวที่มีความคงตัวของแป้งสุกอ่อน (94 มิลลิเมตร) |
| |
- |
มีปริมาณแอมิโลสต่ำ (15 ? 2 %) |
| |
- |
ระยะพักตัวของเมล็ด 8 สัปดาห์ |
| ผลผลิต |
- |
|
| ลักษณะเด่น |
1. |
สังข์หยดพัทลุง มีเยื่อหุ้มเมล็ดสีแดง ข้าวกล้องเมื่อหุงสุกนุ่มเล็กน้อย ส่วนข้าวซ้อมมือเมื่อหุงสุกนุ่ม |
| |
2. |
ข้าวกล้อง มีคุณค่าทางโภชนาการสูงกว่าพันธุ์เล็บนก-ปัตตานี จากตัวอย่างข้าวกล้อง 100 กรัม มีปริมาณไนอาซิน (Niacin) 6.46 มิลลิกรัม ใยอาหาร 4.81 กรัม และธาตุเหล็ก 0.52 มิลลิกรัม |
| ข้อควรระวัง |
1. |
สังข์หยดพัทลุง ไม่ต้านทานโรคไหม้ |
| |
2. |
ไม่ควรปลูกใกล้เคียงกับแปลงปลูกข้าวขาว และควรแยกเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้โดยเฉพาะ |
| พื้นที่แนะนำ |
- |
พื้นที่ปลูกข้าวนาปี จังหวัดพัทลุง |
พันธุ์ข้าว 
สังข์หยดพัทลุง
(Sangyod Phatthalung)
